苹果是预防肺癌更佳食物(图)
苹果是预防肺癌优等食物
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大量研究表明:苹果可以防治肺癌,这是因为,苹果中所合的黄酮类化合物棗植物通过新陈代谢,可以产生非常重要的抗氧化物质,正是通过这种抗氧化物质达到预防肺癌的目的。
以往科学家认为的水果、蔬菜可以预防癌症的原因是这些食物中含有的维C和β一胡萝卜素等,但实际上,大量的知名研究表明:真正对预防癌症或是肺癌有效果的是水果、蔬菜中含有的黄酮类化合物成分。
而科学家经研究也发现:苹果中是含有黄酮类化合物较多的水果。所以,苹果是预防肺癌较好的食物。
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