吸烟多的人吃什么可护肺抗癌

　　不论抽不抽还烟，不能治本，就治治标吧。看一看吸烟的人可以从吃的方面做些什么吧。

　　1、补充维他命烟气中的某些化合物，会使维A、B、C和E等的活性大为降低，并使体内的这些维他命得到大量的消耗。

　　因而，吸烟者宜常常多吃一点含丰富的这些维他命的食物，如牛奶、花生、胡萝卜、玉米面、豆芽、植物油和白菜等，这样既可增强人体的自体免疫功能，又可补充由于吸烟所造成的维他命缺乏。

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　　2、常常多喝茶。因为烟气中含有的一些化合物可以引起动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加肠胃蠕动及降低血、尿糖等。

　　吸烟者宜常常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作；同时，茶能利尿、解毒，还会使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。

　　3、常常吸烟易引起人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因而，吸烟者应常常多吃些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。

　　4、吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、海带、豆类。

　　5、因为吸烟可以使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。因而，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些可以降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、蔬菜、肉桂及水果等。

　　6、坚果和粗粮等含维E的食物会使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。含有大量的维E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油；坚果类，尤其是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

　　7、β-胡萝卜素对吸烟者更有益处，含很多的β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。含有丰富的β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、辣椒、菠菜、苜蓿和豌豆苗等，吸烟者可以适量多吃。