如何通过合理膳食预防结肠癌

　　结肠癌是一种较常见的恶性肿瘤，近年来我国的发病呈显著上升趋势，尤其值得注意的是，年轻人患结肠癌的比例在增加。如何通过合理膳食来预防结肠癌呢？

　　多年的科学研究已总结出一些饮食方面的缺陷与结肠癌的发病有一定关系，这些因素包括：

　　1.钙与维生素D

　　美国人发现，在接受太阳光照射特别是B族紫外线水平高的地区，结华体会百家乐 的死亡率明显较低，科学家通过相关研究得出结论，钙的摄入量与结华体会百家乐 的危险呈负相关，而维生素D有潜在的抗癌作用。

　　2.脂肪

　　流行病学研究发现结肠癌高发国家的饮食以高脂肪为其特点，而低发病率的国家饮食中脂肪含量均较低。所以脂肪饮食过量，与结肠癌有直接或间接关系。

　　3.纤维素

　　非洲黑人居民华体会百家乐 发病率很低，科家家经过研究发现，这与他们以玉米、蔬菜等富含纤维素的食物为主有密切关系。进一步研究发现食物中纤维素缺乏可使大便量减少，肠道运动减慢，因此肠道内致癌物质的浓度增高，致癌物与肠道壁粘膜作用的时间延长，就容易发生结华体会百家乐 。

　　从预防结肠癌的角度来说，怎样的饮食习惯有助于抗癌防?具体讲应注意下面几点：

　　● 摄取充足的钙和维生素D

　　通过合理膳食，补充充足的钙和维生素D　

　　●减少脂肪摄入量

　　提倡低脂肪饮食。不主张脂肪过度摄入，尤其是各种动物脂肪。中国人重感情，重交往，但应注意避免在宴会上被动吃过多脂肪，因为宴请者往往会以营养丰富的高脂肪、高蛋白为主菜待客。

　　●多吃粗粮

　　专家推断如果美国人饮中纤维素增加70%即达到人均每13g的话，则大肠癌的发病率可降低约30%。从这一角度出发，应注意鼓励多进高纤维素食物，如新鲜蔬菜及水果。那些不爱吃蔬菜及水果，或粗粮的人应注意调整自己的习惯。

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