肺癌患者营养疗法忌口有讲究

　　“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之以补精益气”，《皇帝内经》明确提出谷物、蔬菜、水果及肉类均可补养精气的理论，古人以此为依据，根据食物的性味与人体阴阳气血的盛衰关系进行食疗养生。因此，食疗的原则是首先了解自我身体状况，比如阴阳盛衰、虚实寒热，同时还要了解食品和药膳的性味与功能，才能以食养身。

　　营养建议

　　凡是体重下降、食欲减退、或有进食困难症状的患者以及不清楚自己吃什么合适的患者都可以寻求营养指导。

　　医生或营养师会通过相关的营养评价手段寻找可能的原因，根据病情需要和患者的营养状况提供营养建议并且评价饮食调整后的效果，熟悉肿瘤营养学和癌症患者治疗特点的营养师还可以制定适合患者的饮食调配食谱，包括每天需要摄入的热量，组成比例，饮食宜忌，食疗方等等。

　　忌口

　　患者常在门诊咨询“忌口”的问题，首先中医认为，“忌口”并非某一类或某种食物十分不能吃，“忌口”的主要依据是看食物性味与人体气血寒热虚实是否相宜，不宜者当“忌”。

　　例如热盛者应慎食桂圆、鹿肉、羊肉等热性食品；

　　虚寒者慎食西瓜、梨、槐花等寒凉食物；

　　阴虚者则应少食辣椒、葱、姜等辛辣温燥食物；

　　痰湿盛者要少食甜腻、海参、鳖等滋腻之品。

　　其次，患者要根据治疗特点选择适宜的食物，如放疗时，热毒伤阴，宜食芦笋、鸭肉、萝卜等清热生津食品，忌燥热食物；

　　化疗时，脾胃受损，气血亏虚，宜食红枣、山药、猪肝、番茄等促消化、养血食品，便秘的患者还应多食富含纤维素及润肠的食物，如核桃仁、松仁、玉米、胡萝卜、芹菜、菠菜等。

　　饮食调理的注意事项

　　首先，肺癌患者无严格的“忌口”，他们比健康人需要增加约20%的热量，不能因为忌口引起营养不良；完全素食会造成营养摄入不全，应慎重对待素食，如果选择素食，要寻求营养师的帮助，以科学的膳食搭配满足身体的需要。

　　其次，肺癌患者不可盲目“进补”，不要迷信保健品的广告，应在专家指导下，选择性地食用适合身体情况的补品。较后，在癌症饮食原则基础上，结合中医饮食调理原则，补养身体的效果会更好。

　　肺癌患者的饮食营养有学问，不能盲目进补，也无需太多的忌口讲究。

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