春节来临怎么吃才远离食管癌

　　春节将至，团圆饭是每个家庭都需要准备的，在此期间人们难免大吃大喝，不良的饮食习惯对健康危害巨大，尤其不良饮食习惯可能倒是食管癌发生，那么春节期间如何饮食才健康？

　　饮食注意一：细嚼慢咽

　　虽然食道的鳞状上皮具有一定的“耐磨”特性，但耐磨程度毕竟有限。细嚼，会使硬质食物碎化，还会使食物与唾液充分混合，形成光滑的食团。慢咽，则能使食团得到食道分泌的黏液润滑的帮助，顺利下移到胃，使食道不会受到磨损。假若吃东西时狼吞虎咽，那么食道难免会受到损伤，产生返流性食道炎。不要吃过烫的食物，不要进食过快，不要过量饮烈性酒以减轻对食道粘膜的刺激。同时应避免精神上的重大刺激和体力过劳，这些都会促使胃—食道返流发生或加重。

　　饮食注意二：戒除烟酒

　　烟、酒同样会削弱食道清除酸的能力和上皮的保护功能，反酸、烧心病人尤应戒烟、酒。吸烟和饮酒是增加食管癌患病风险的两个生活习惯因素。有研究结果显示，假如将完全没有风险因子的人的患病危险定为1的话，那么同时拥有吸烟、饮酒和基因类型差别等因子的，其食管癌患病风险就会飙升。

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　　用药原则：

　　对于一些容易损伤食道粘膜的药物（如阿托品、654-2、颠茄片、心痛定等）应对症服用。服药时还应该注意服药方法。卧位、半卧位服药，干吞药片或喝水太少（少于15毫升），一次大把大把地服药，都是不科学的服药方法，容易致药片“卡”在食道里。应该直立、端坐位服药，多饮水，一次少服几片，多服几次。

　　专家提醒：及时体检

　　倘若你生活在食道癌的高发地区，年龄在40岁以上，又是男性，平常有抽烟、饮酒等不良习惯，近阶段出现吞咽困难、胸骨后疼痛或不适，应尽快进行食道X线钡餐检查、内镜与活组织检查以便可以早期发现、早期治疗。