常用饮水机喝水易患食管癌

　　经常食用热烫的食物容易患食管癌，但是您是否听说经常饮用饮水机的水也会导致食管癌发生，这是什么原因呢？

　　饮水机“千滚水”食道癌诱因：

　　饮水机为了保证尽快供应热水，开水在机箱中反复加热保持水温，形成“千滚水”，会产生许多亚硝酸盐。亚硝酸盐是什么呢？也就是腌制品腊味里常常含有的一种物质，因为它的存在，专家才不建议多吃腌制品腊味，因而这种水也不能多喝的。此外，此种水里含有重金属、砷化物等有害物质，久饮会危害肠胃健康。在一定程度上加进了诱发食管癌的病因。

　　因此专家称：尽量不要饮用饮水机里的水，较好每次喝水用水壶烧一次，避免喝这种持续沸腾的水，到了夏季细菌繁殖迅速，饮水机也是细菌繁殖的温床。

　　食管癌的发生多事由于多种因素持续刺激导致，一般来说罹患食管癌还与年龄和生活习惯有关系。食管癌病人的年纪较一般癌症者为大，病人的年龄多在50-70岁，极少发生在40岁以前，男性罹患的机会大约是女性的3-4倍。抽烟、酗酒、吃槟榔、好吃热烫食物及腌渍食物的人也比较容易罹患食管癌，青菜、水菓摄入不足，造成维他命缺乏也可能增加食管癌的机会。

　　热文：吃什么食物能预防食管癌? 　　食道癌饮食必知的三大原则 

　　专家称：食管癌的预防要从饮食、日常生活习惯等方方面面来控制，改掉吃热烫食物的习惯、戒烟、戒酒，多吃新鲜的蔬菜水果。而且年龄超过40岁的人群每年较好做一次健康体检，预防食管癌的发生。