多吃香菇有助于肝癌患者恢复

香菇是我们生活一种很常见的可食用真菌，是世界上第二大食用菌，有“山珍”的美誉。我们很多人都喜欢吃香菇，不仅它味美，而且它对我们身体有好处，能提高我们的免疫力，特别是对肝癌患者，可以防止癌细胞的扩散。

一、抑制癌细胞扩散

肝癌初期阶段，坚持吃香菇，有助于抑制此病的发展，香菇不但含多糖，还含有干扰素诱导剂-双链核糖核酸，能够抑制癌细胞增殖。而且在各种癌症手术后，食用香菇，有助于防止癌细胞的转移。因此，吃香菇有助于肝癌的治疗。

二、提高免疫力

香姑除了防癌抗癌，而且还富含丰富的矿物质以及维生素，能够促进新陈代谢，提高病人机体适应力，增强免疫力。香菇还可以延缓衰老，具有降血压以及降血脂、降胆固醇的功效，对糖尿病、传染性肝炎等起治疗作用，同时还可以用于消化不良以及便秘、减肥等。

三、丰富维生素A

香菇含有多种维生素，尤其是维生素D、维生素A对人的健康有很重要的作用。香菇中含有胡萝卜素，到达人体之后会转化为维生素A，所以香菇还有“维生素A宝库”之称。可见，日常生活中多吃一些香菇还是有利于大家的健康的。

抑制癌细胞扩散、提高免疫力是香菇有助于肝癌患者恢复重要因素，所以肝癌患者在治疗期间和恢复期间，可以多摄入点香菇，这样你的癌细胞就会死的更快。

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