落实防癌 找出生活隐藏盐

    高盐饮食是胃癌主要诱发因素之一。控制食盐摄入可以有效预防胃癌发生。不过要知道不只要控制家庭用盐，还要控制隐藏在日常生活中的其他高盐食物。让我们一起来找一下隐藏在其他地方的含盐食物吧！

落实防癌 找出生活隐藏盐

    快餐含盐

    大街小巷里，越来越多的快餐店开张，引来许许多多的“大朋友和小朋友”。汉堡、鸡翅、比萨、薯条等令人目不暇接。但是这些快餐之中都含有大量盐分，属于高盐食物。

    有人问为什么快餐是高盐食物呢？因为都要归功于快餐界大名鼎鼎的高盐作料了，虽然吃起来可能并不是很咸，但是不可置疑的就是这些做料理含盐量巨大。

    调味品含盐

    在家中，为了做出更美味可口的食物，主妇们都会采用各式各样的调味品，如：番茄酱、酱油、甜面酱等。这些调味品不知可以增加食物的美味，还可以让食物看上去色泽艳丽，令人垂涎欲滴。

    不过这些味美的调味品也是含盐界的“富商”，不要因为要享用美食而同时影响到我们的健康。

    甜品含盐

    什么?甜品也含盐？对！你没听错。香甜的甜品是所有孩子和女士们的受到喜爱。

    但是甜品暗藏的玄机也不得不说，甜品之所以含盐高是因为制作甜品的奶酪、糕点在成胚、储存、发酵前，要在表面上抹上一层厚厚的盐来进行腌制，这是甜品在发酵和储存时期必经之路。

    熟食含盐

    美味的香肠、熏肉、午餐肉等都是我们常吃的熟食。熟食不仅美味，还很方便。虽然熟食美味不可忽略，但是他的高盐也不能忽略！熟食中含盐量巨大，尤其腊肉中的含盐量，堪称含盐界的“土豪”。

    延伸阅读：预防胃癌小窍门

    1、食物原味：许多食物本身就自带它独特的香味，就比如说蘑菇，与蘑菇进行搭配的菜肴，调味越少越能勾出蘑菇鲜香，多吃点营养价值高的蘑菇对身体也有好处。

    2、菜、汤熟后放盐：专家建议菜和汤煮熟之后放盐，大大降低高盐危害。

    3、甜酸替代：除了食盐，我们还可以使用甜味和酸味来对食物进行调味，相信许多人也喜欢酸酸甜甜的食物吧。

    4、加前先尝：在做菜时不妨试一下先尝尝味道再进行调味加盐，以防加盐过多

     阅读：四大因素容易让女性胃癌上身    预防胃癌 粗粮饮食有节制