想要长命百岁 就学咱老祖宗
来源：医生在线
时间：2015/01/27 11:53
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如今，越来越多的人意识到吃东西，并不是越贵越好，而是越健康越好。昂贵的山珍海味，会给你带来高血脂、高血压、高血糖。而健康的饮食不仅能有效降低三高，还能预防其他疾病。今天小编就给大家介绍三款我们老祖先流传下来的“长寿菜”。
想要长命百岁 就学咱老祖宗
海带降血脂。海带是一种含碘量非常高的海藻。并且还含有海带素，这是一种多糖类物质，其低程度的硫酸化物与肝素相似，有消除血脂的作用。
香菇能防癌。香菇因为其营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。有专家研究发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。
蕨菜祛炎症。我们都知道，炎症是很多疾病的症状和病因，例如肿瘤，许多肿瘤是因长期炎症而产生的。而蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。
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慢食可以防癌，主要是慢食能增加唾液分泌的缘故。口腔内的唾液是一道防癌屏障，唾液含有多种酶，其中氧化酶和过氧化酶能消除某些致癌物质的毒性，即使是致癌性很强的黄曲霉毒素、亚硝胺、3，4-苯并芘也不例外。
2.少吃烟熏火烤的食物[详细]
肺癌的抗癌饮食
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、胃癌等癌症的发病危险。[详细]
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