食物也可做超级英雄来抗癌！

    大坏蛋总有超级英雄会去一一打败，那疾病要怎么拯救呢？那就是“超级食物”！据国外知名网站介绍，有8位超级英雄食物可以帮助你战胜疾病，甚至摆脱癌症困扰！

食物也可做超级英雄来抗癌！

    蓝莓

    蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此外，它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。吃多少：每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。怎么吃：烹饪蛋糕等食品时，要较后一刻放入蓝莓，这样可保留维生素C。

    大蒜

    大蒜是防病、杀菌的食物之王。每周吃6瓣大蒜，结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就会降低50%。吃多少：每天在膳食中加入1瓣大蒜。怎么吃：吃大蒜时要切片或碾碎，并放置10分钟，这样才能保证它所含的治好物质全部释放出来。

    橄榄油

    橄榄油的主要功效之一就是降低“坏”胆固醇，增加“好”胆固醇。吃多少：每天1汤匙橄榄油。怎么吃：尽量购买带“初榨”、“冷压”、“特级初榨”等字眼的橄榄油。

    西兰花

    烹饪西兰花时，你会闻到它释放的一种化合物莱菔硫烷。它可以刺激人体加速分泌具有解毒功能的蛋白酶，经常吃西兰花可预防乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症。吃多少：44克熟西兰花替代1份果蔬。怎么吃：蒸3-4分钟直到其清脆细嫩，这样有利释放更多的莱菔硫烷。

    酸奶

    酸奶富含益生菌，可预防溃疡和尿道感染。吃多少：每天1杯酸奶。怎么吃：用酸奶替代鸡蛋烘焙甜点，或用酸奶替代沙拉酱拌沙拉。

    燕麦

    燕麦含有大量可以降血压、降胆固醇的可溶性膳食纤维。每人每天应该摄入10克可溶性纤维。吃多少：每天30-50克燕麦。怎么吃：选择需要水煮的纯燕麦。

    亚麻籽

    亚麻籽所含的一种化合物可以抑制细胞上的雌激素受体，降低与激素相关的几种癌症的风险。同时，它还可预防粉刺和哮喘。吃多少：每天1-2勺亚麻籽。怎么吃：（碎后再吃。不然它会完好无损地排泄出来，无法被人体吸收。

    肉桂

    肉桂能帮助糖尿病患者稳定血糖，同时预防血栓。它甚至能杀死大肠杆菌。吃多少：每天1/4茶匙肉桂粉。怎么吃：除了炖肉时放一些外，喝咖啡时还可以加点肉桂粉。

    多听取专家的意见，为身体补足充分的健康食物。大家一起让这8大“超级食物”助你永葆健康，远离疾病困扰吧！

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