蔬果果皮抗癌防癌效果佳

来源:医生在线网 时间:2015/08/26 14:19 阅读:403
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    你可能知道食用蔬果能抗癌防癌,但你或许不知道原来平时吃蔬果扔掉的果皮也有很好的抗癌防癌的效果。

    有数据表明黑掉的香蕉皮吃了也能防癌抗癌,但是要如何入口呢,想想都觉得不能接受。但事实上有很多平时常见的蔬果,你习惯于削皮后食用,但其实你削掉的果皮才是富含更多营养物质,才是优等的防癌抗癌食品。

    1、番茄皮


蔬果果皮抗癌防癌效果佳

蔬果果皮抗癌防癌效果佳


    番茄红素是迄今发现的抗氧化能力较强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,还能预防癌症,在番茄皮中含量较多。提到番茄红素,每人每天吃到5-10毫克,就能有效获得防癌抗衰的益处。除了直接吃番茄外,还可以经常使用一些番茄酱、番茄沙司、番茄调味酱来制作菜肴。

    2、苹果皮


蔬果果皮抗癌防癌效果佳

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    苹果皮抗癌的机理是,苹果皮萃取物中的一些有效成分能成功抑制OH、O2以及H2O2等自由基的过氧化作用,从而对衰老、肿瘤和心脏病等慢性疾病的防治起到一定的作用。

    3、西瓜皮


蔬果果皮抗癌防癌效果佳

蔬果果皮抗癌防癌效果佳


    西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为"西瓜翠衣",具有清热解署,泻火除烦,降血压等作用。西瓜皮西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。


     阅读:必定致癌五大恶习 你有吗? 好习惯让肿瘤君滚出你的生活

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