四种食品致患乳腺癌风险增大

乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。乳腺癌中99%发生在女性，是女性较常见的恶性肿瘤。虽然引起乳腺癌的原因至今还不确切，但日本Peachy网站10月27日以英文新闻网站《NBC NEWS》和健康信息网站《Woman’s Health》新闻为参考，对“过度摄入可能提高乳腺癌患病风险的四种食品”进行了介绍。

1.乳制品 

雌激素作为女性荷尔蒙之一对于美容和健康而言不可或缺，但据说和乳腺癌细胞的增殖也有关联。

乳制品也可使雌激素增加，从这一点来说，有可能提高乳腺癌的患病风险。根据美国国立癌症研究所，常常食用冰淇淋，黄油，酸奶，奶酪等的人，乳腺癌产生的死亡率风险提高20%。

2.甜点

食用甜点可使血糖值升高，产生过量的胰岛素。而胰岛素又会增加癌细胞，提高雌激素浓度，进而引起乳腺癌的发病风险增大。根据国际癌症研究杂志，常常食用甜点和甜饮品的女性，患癌症的风险会提高27%。

3.红肉

烧焦的红肉中，含有异形循环胺（HCA）这种致癌物质。除此以外，红肉中含有的胺酸，可以增进雌激素的分泌和体质的酸化，也会提高癌症的风险。

在肉类中，尽管红肉相对来说给人健康的印象，但也要注意不要过度食用。

4.西柚

西柚能让血液中的雌激素增加，可能会提高乳腺癌的患病风险。

在日常生活中许多人都非常喜欢以上四种食物，虽然不是要求完全杜绝然而为了自身的健康还是要控制摄取的量，不要过度，否则就会增加罹患乳腺癌的风险。

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