癌症可怕 当绿茶撞上胰腺癌

许多人谈癌色变，当遇到癌症之王——胰腺癌时更是痛苦万分。胰腺癌是一种恶性程度非常高，诊断和治疗都非常困难的消化道恶性肿瘤。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治好率很低。5年生存率<1%，是预后较差的恶性肿瘤之一。那么如何预防胰腺癌就尤其重要，有研究显示绿茶中的活性成份有助于降低胰腺癌风险。

多项研究发现，喝绿茶有助预防癌症。但是绿茶抗癌机理方面的数据一直较为缺乏。美国《新陈代谢学》杂志新的报道，一项新研究揭示了绿茶中的活性成份改变癌细胞新陈代谢的机理。该物质有助于降低胰腺癌风险。

新研究中，美国加州大学洛杉矶分校生物医学研究所的研究人员发现，绿茶提取物中的一种抗氧化物（EGCG）具有强抗氧化功效，可阻止肿瘤细胞代谢。 EGCG可抑制胰腺癌细胞代谢中的一种非常重要乳酸脱氢酶（LDHA）的作用，进而干扰癌细胞代谢，防止胰腺癌癌变进程、发展及扩散。即EGCG可通过降低LDHA的活性而抑制胰腺癌细胞的代谢功能，进而降低胰腺癌风险。

此项新研究结果为癌症研究及预防开辟了新途径。在不损害健康细胞的情况下，通过饮食方法控制癌细胞代谢，进而预防癌症。

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