你家厨房的筷子有多久没换了
许多人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更换,家里的筷子多长时间换一次,你是否有注意过?人们普遍认为,筷子没坏就没有换的必要。
近来,一则关于筷子需定期更换的消息,造成了市民关注。
较近有报道称,藏在筷子细小凹槽里的细菌,可能会引发痢疾、胃肠炎等疾病,因而建议市民,筷子较好3-6个月定期更换。实际上,许多人用筷子的频率都在1年以上,特别是老人,老人比较节省,没坏的筷子舍不得扔。
据悉,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木质为主,很少数是金属等材料。但这两材料的使用相对特别,大家却通常习惯将筷子清洗干净后,便放置在筷子筒或橱柜内。筷子在没有被完全晾晒后,湿度非常大引起其容易发霉,从而对身体健康带来影响。
在使用筷子的时候,必需保证筷子是干燥的放置或贮藏,尽量不提供霉菌滋生环境。专家表示,发霉的筷子,有可能被黄曲霉素污染。据悉,黄曲霉毒素为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,会对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可引起肝癌甚至死亡。
所以有的时候不能过于节约,为了防病防癌,要勤换筷子,千万别伤害健康,为了节约那一点小钱。
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