癌症患者饮食禁忌有哪些？

癌肿患者的“忌口”应当因病而异，因人而异，因治疗方法而异，绝不能笼统规定能吃什么，不能吃什么，这也不敢吃，那也不敢吃，较后使患者的营养状况日趋恶化，对治疗非常不利。因而，对癌肿患者的“忌口”，主张食谱不宜太窄，忌口不宜太严，要看脾胃功能以及病情的寒、热，虚、实给予必要的食补和食疗。

一般饮食禁忌可分为病情禁忌和药物禁忌两类。

病情禁忌：

某些病需要禁忌一些食品，如疔疮忌食荤腥发物，肺痨病忌食辛辣，水肿患者禁食盐，黄疽患者忌食油腻，温热病忌食一切辛辣热性食物，寒病忌食生冷瓜果。这是一般的禁忌原则，癌症患者还应留意下列事项：蔬菜、瓜果性质多寒，能清热解渴，根据“热则寒之”的原则，适用于热性疾病，如发烧、咽喉痛，肿物灼热，肿胀，大便燥结等疾病。但由于这些食物多为生冷，性寒，容易让肠胃功能受到影响，故一切虚寒癌症患者的胃腹疼痛、呕吐，泄泻等症均应慎忌。

生姜、花椒、大蒜，酒等多属辛热，少食有通阳健胃作用，适用于寒性癌肿患者的胃腹寒痛等症。若多食则生痰助火，刺激癌肿，故对上焦癌肿、皮肤癌肿等病人均应慎忌。荤肥厚味，油炸食物，因其质地坚硬，且难消化，有损消化器官，凡属口腔、舌、喉癌及食道、肝、胆，胃、肠癌症者均应慎用。

药物的禁忌：

服用某些药物，需要忌一些食物。如鳖甲忌苋莱，荆芥忌鱼蟹，天门冬忌鲤鱼，白术忌桃子、李子、大蒜，蜂蜜忌葱，铁屑忌茶叶，补剂忌莱菔及碱类食物等。

总的来说，癌症患者的膳食应留意以下几点：饮食不可太单调，营养成份应平衡，营养素不宜过少，但也不能过多，如脂肪过多可增进心血管疾病的发生，还可增进结肠癌的发生。尤应劝告患者不能偏食。

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