可有效预防乳腺癌的七种食物

    乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。目前乳腺癌已成为威胁女性身心健康的常见肿瘤，中国不是乳腺癌的高发国家，但不宜乐观，近年我国乳腺癌发病率的增长速度却高出高发国家1～2个百分点。

    吃哪些食物有预防乳腺癌的作用？

    一，胡萝卜汁

    许多研究指出，吃含新鲜胡萝卜素高的食物会降低乳腺癌的发病率。

    二，维生素D

    饮食中含维生素D较高的妇女，乳腺癌发病率较小。因此科学家建议每日在健康食谱中增加维生素D，或者直接补充维生素D制剂。

    三，橙子

    橙子皮和白色的膜中有一种化合物可以抑制乳腺癌的发生和生长。

    四，白色金枪鱼沙拉

    用水浸白金枪鱼罐头制作的沙拉，含有丰富的某种脂肪酸。该脂肪酸在试验中被证实可以防止乳腺癌的发生。

    五，绿茶

    绿茶含有某种化合物，在试验中已经被证实可以抑制老鼠体内的癌细胞。

    六，菠菜汁

    研究发现，每周至少吃两次菠菜的妇女，乳腺癌发病率是不吃菠菜的妇女的一半。

    七，大蒜

    在试管中，大蒜可以杀灭乳腺癌细胞，从而被医学界考虑也可能杀灭人体的乳腺癌细胞。