化疗后味觉改变要怎么护理？

    化疗是很多肿瘤患者不得不采取的治疗方式，但是很多患者化疗后发现有味觉改变的情况，总觉得嘴里的味道不对。味觉改变又称味觉障碍，是指味觉反常或味觉受损，或是一种不愉快的味觉变化，是肿瘤化疗常见不良反应之一。因肿瘤类型和所在部位的不同，使用的化疗药物种类及方案不同，肿瘤患者化疗相关性味觉改变的发生率为38%～84%。 由于味觉改变并不严重威胁患者生命，往往不被医护人员重视，但会给患者的生理、心理和社会交往造成严重影响，降低其生活质量。

    指导患者根据自己的味觉改变采取以下应对措施如味觉缺失或味觉减退，可以在食物中增加调味品，如盐、油脂或香料等；如感觉食物变得太咸或太甜，则烹饪中少放盐和香料等调味品，将食物煮一煮使其更清淡，不吃腥味很重的食物；感觉口苦时，避免吃红肉、茶和巧克力等食物，可以吃禽肉、乳制品等高蛋白食物；感觉口中有金属味时，避免接触金属餐具，使用塑料餐具，可以吃冰水、冷藏或冷冻的食物，多吃蔬菜和新鲜水果，补充维生素C和维生素E。 鼓励患者尝试新的食谱，少食多餐。 还可以采取多饮水、在餐前吃硬糖等措施刺激唾液分泌 ；充分咀嚼食物可增加唾液分泌和食物中香味化合物的释放，从而刺激更多的味觉细胞。 保持口腔卫生，如进食前后刷牙，使用盐水、碳酸氢钠溶液或抗菌的漱口水漱口。

    到目前为止，尚没有证实以上措施中哪项较有效，因此，需要护士及家属为患者提供积极支持。 当患者能理解到饮食的重要性， 认识到合适的饮食有益于自身健康、有益于为下一次化疗做准备、有益于社会交往，将会促使他们采用更多的措施去重构饮食体验，应对味觉的约束。