癌症患者怎样才能健康的饮食
民以食为天,一日三餐,都离不开饮食。健康的饮食习惯会让身体保持健康,而不健康的饮食则会引起疾病。像癌症,就与饮食有密切的关系。有人说,癌症是吃出来的,这有一定的道理。患了癌症,应该怎么吃,听听营养专家的介绍。
1、摄入充足的热量、蛋白质和维生素。饮食要丰富多样,易消化,多吃富含优质蛋白质的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品类;多吃富含维生素和矿物质的蔬菜和水果,适当摄入动物性肝脏。
2、选择有辅助抗癌作用的食品,如海藻、紫菜等,可软坚散结。胡萝卜可以提高巨噬细胞的吞噬能力,香菇、木耳、豆类、黄花菜、芦笋等,都具有抗癌作用。
3、避免食用不易消化的食物,注意荤素搭配合理,注意菜肴的色、香、味搭配,多吃西红柿、萝卜、山楂、红枣等,可以利于消化和防癌。
如何饮食,也应该和患者体质挂钩,如果身体寒,则要忌食寒凉、滋腻、滑肠等食物。如果身体较热,则可减少热性食物摄入。反对过度忌口,鸡蛋、豆腐、蔬菜都不敢吃,较 终会影响患者营养状况,影响患者治疗和康复。
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