细节不仅可以决定成败，还能预防食道癌
来源：癌康网
时间：2019/04/14 10:49
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食道癌是一种食道感染的疾病，不断的折磨着患者，更可怕的是这些年我国食道癌的患病率在不断增加，食道癌的诱发，很大原因是生活中不正确的饮食方式导致的，为此我们可以在饮食细节上注意，才能减轻食道癌带给我们的伤害。
二、拒绝致癌食物：亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。不吸烟，吸烟的致癌面广，可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。
三、营养要合理：我国流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶，绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，尽可能是"品尝"，要少量多次有效地饮用。
患者还应该注意很多生活细节。
1.心理准备：食道癌患者应摒弃任何的不良心理，保持乐观开朗的情绪，坚定自己战胜疾病的信心，积极配合出院后的药物治疗及定期检查等。
2.注意饮食：食道癌手术后患者出院后应继续以半流食为主，如藕粉、蒸蛋、麦片粥、大米粥等，并逐渐由稀变稠，术后1个月左右可过度到软食乃至正常饮食，以减轻胃肠道负担，减少食物对食道损伤等。同时应坚持少食多餐的原则，每天6顿左右为宜，进食时应仔细咀嚼，避免摄入刺激性食物。
大家可以在生活中做一些正确的预防手段，饮食方面细节要仔细，不是能随便胡吃海吃，这样可以更好地预防食道癌，而食道癌患者在护理过程中多注意细节，有助于良好的康复。
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