维生素的强弱是抵御胃癌的关键
社会的发展,人们解决了温饱问题之后,开始讲究营养,那种食物中的营养丰;那种营养适合那些人群;人一天摄入的营养搭配等等,都是一门学问,大家可能不知道的是食物中的维生素有可能是抵御胃癌和疾病的关键,那么我们来看看,究竟是为什么?还有哪些因素是导致胃癌的诱因?
2、有癌症家族史的人:胃癌患者的子女的发病率是普通人群的4倍。
3、幽门螺旋杆菌感染:幽门螺旋杆菌能够引发急性胃炎,逐渐演变为慢性胃炎,假如胃黏膜被一旦被损伤,那些致癌物质就更加容易感染胃部。
4、吸烟:烟雾中有混含着多种致癌物,这些致癌物质通过在唾液的溶解下会进入胃中,使得体内胃黏膜发生病变,从而形成肠上皮化生,成为新的癌前病变。
5、高盐饮食:虽然食盐本身并没有致癌的效果,但是高浓度盐造成胃黏膜损伤,使致癌物容易感染。
6、经常接触化学致癌物:亚硝基化合物和多环芳烃化合物属于致癌物质,而这些致癌物质多存在于发酵何发霉的食物、熏制和烧烤的食品中,一旦长期饮食这些东西会增加致癌的机率。
以上六种因素都是可能导致胃癌的关键,特别是平时生活中注意对维生素的补充,保持一个强壮健康的身体,才能抵御疾病的冲击。
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