食物过烫也会导致胃癌发生吗
来源：互联网
时间：2019/05/22 11:53
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胃癌在全世界范围内是发病率较 高的癌症之一，每年新增约90万胃癌患者，并且有70万人死于胃癌。胃癌的发病率会随着年纪的增加而升高。因此，在日常生活中，一定要小心胃癌来袭。
过热的食物它导致胃癌的原因，主要就是因为在当我们饮用或食用过热的食物之后，造成的是胃里的损伤，导致食道和胃黏膜的损伤。胃的黏膜损伤之后，都会导致炎症反应，产生炎症反应细胞。除了炎症反应之外，它细胞损伤，较 后要重新修复、反复的损伤、反复的修复，就会导致它的基因的突变，造成它反复的增生之后，都是从轻度的增生，到中度的增生，较 后到重度的增生，也就是癌症发生的过程，就加速了发生的过程。
因此我们在平时的时候，我们尽量不要吃过热的食物，也就是不会轻易的造成我们的胃、食道、黏膜的损伤。
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阅读：酱类食品吃多易得胃癌 长期节食减肥易导致胃癌
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