生姜会导致肝癌吗
来源：癌康网
时间：2019/07/08 08:48
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生姜会导致肝癌吗？生姜一直都是在生活中较常用的做菜佐料之一，也是普遍认为具有保健作用的食品。但是，经常食用生姜之后都会诱发了肝癌疾病的出现，相信大家都了解肝癌疾病的危害性，一旦患有了该病之后，都会使患者的生命安全造成了威胁，极为可怕。那么在生活中，生姜会导致肝癌吗？
生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜是会容易加大患肝癌的风险。生姜虽好，切忌过量。此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
引起肝癌的病因有如下几种：
1、酒精
饮酒可导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等多种慢性肝病，并且能够增强HBV、AFT等诱发原发性肝癌的作用，但促癌机制还未明确。
2、微量元素
肝癌死亡率与环境中硒含量呈负相关，与居民血硒水平呈负相关。调查发现肝癌流行区水、土壤、粮食、人头发及血液中含铜、锌较高，钼较低。
3、黄曲霉素毒素
黄曲霉毒素B1是动物肝癌较强的致癌剂，在肝癌高发区尤其是南方以玉米为主粮的地方调查提示肝癌的发生可能与黄曲霉毒素对粮食的污染有关，人群尿液黄曲霉毒素B1代谢产物黄曲霉毒素M1含量很高，但目前尚无直接证据证实。
4、肝硬化
临床已将肝硬化确定为肝癌的癌前病变。是原发性肝癌的主要病因，肝硬化时，肝细胞的转换率变快，对环境中的致癌因子更加敏感。
5、遗传
在肝癌高发区发现肝癌有显着的家族聚集性，尤其是共同生活并有血缘关系者肝癌罹患率高，相关专家认为可能与肝炎病毒的垂直传播有关，但尚待证实。
防肝癌4个步骤
1、打疫苗。疫苗接种是较实际和有效的方法，主要是乙肝疫苗接种。有研究显示，全民性乙型肝炎疫苗接种，可在10年后有效地把乙型肝炎病毒表面抗原携带率由10%降低至1.3%。
2、不吃发霉食物。产生黄曲霉素的真菌主要生长在潮湿的热带和亚热带，能使玉米、花生和其他粮食霉变，因此要避免食用这些发霉的食物。
3、控制情绪。情绪、工作压力，尤其是不良心态对免疫系统有较大的打击，火上浇油。不少人在得知自己感染了乙肝病毒后，恐惧、抑郁，整天不思茶饭，用手抚摸肝部，有时一摸就摸上两三个小时，担心肝炎会癌变。
4、做B超。肝脏B超是早期发现肝癌的有效方法之一。乙肝患者和乙肝病毒携带者在病情稳定时应每半年做1次肝脏B超检查，此外处于疲劳和压力下的中青年人在健康体检时也加上一项肝脏B超检查。
生姜会导致肝癌吗？以上就是小编的简单介绍，要想预防肝癌的发生，患者平时要保持心情的开朗，避免不良情绪的影响，另外，保持良好的饮食和作息习惯。
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