结肠癌饮食|结肠癌患者吃坚果的好处

结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤，好发于直肠与乙状结肠交界处，以40～50岁年龄组发病率很高。结肠癌对人体的危害非常大，所以很多患者非常痛苦，结肠癌在治疗的同时，饮食也需要相当的注意，因为你所吃的食物都有可能对病情产生弊与利。因此患有结肠癌吃什么好。

坚果在一定程度上可以抑制结肠癌的复发，适量吃坚果，能够降低结肠癌的复发风险，提高结肠癌患者的生存率。坚果还有丰富的营养物质，适量吃、坚持吃对促进人体生长发育、增强体质、预防某些慢性疾病的发生都具有较为显著的功效。

韩国国立首尔大学医学院的预防医学研究者发现：富含坚果的饮食能降低人们患上结肠癌的风险。每周食用3份或更多份的坚果会对降低这一风险有很大的帮助。为考察食用坚果与患结肠癌风险之间的相关性，研究者选取了923名结肠癌病人，把他们的饮食习惯与1846名非结肠癌患者进行了比较。分析结果显示：每周食用3份(1份约15克)或更多份坚果的男性和女性患结肠癌的风险分别降低69%和81%。

还有耶鲁癌症中心的研究人员通过一项大型临床研究发现，吃坚果对结肠癌患者好处非常多！每周至少吃2次，每次约28g坚果的Ⅲ期结肠癌患者，在6.5年的随访期内，无病生存率提高了42%，总体生存率提高了57%。

由于坚果中富含的不饱和脂肪酸，优质蛋白、纤维、维生素、矿物质、植物化学物质和其他生物活性物质，可能会具有潜在的抗癌、抗炎和抗氧化的特性，因而摄入坚果可能会对大多数慢性疾病的患者具有益处。同时，鉴于高糖饮食与结肠癌患者复发风险增加有关，食用坚果可能通过减少碳水化合物等来满足饥饿感而发挥积极的作用。因此，坚果中含有的膳食纤维和抗氧化剂有助于降低食用者患结肠癌的风险。

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