如何有效预防结肠癌？-肿瘤-医生在线

来源：医生在线时间：2020/02/20 18:00 阅读：1414

　　一、大肠癌的发生和动物脂肪和肉类密切相关，有研究表明高脂射入的妇女和低脂妇女相比大肠癌相比大肠癌风险增加32%。而肉类中摄入红肉是大肠癌发生的一个强的危险因素。减少食物中脂肪的含量，比较特别的是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，有助于大肠癌的发生。

　　二、有研究表明，补充维生素A、C、E能使腺瘤患者们的结肠上皮过度增生转化为正常，但目前资料并不支持用抗氧化维生素来预防大肠癌。微量元素和大肠癌的关系，目前研究还不甚详细。叶酸能减少大肠癌的发病，但具体机制不清楚。

　　三、能量摄入和大肠癌发生有关。大部分的研究表明，总的能量摄入和大肠癌危险性有关系，无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。减少能量的摄入有可能降低大肠癌的发病几率。

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　　四、膳食中的大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚；柑桔类含有的萜；葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚以以及胡萝卜、薯蓣类，西瓜中含有的胡萝卜素，都被认为是能够抑制突变，具有抗癌作用。尤其是大蒜，有研究表明，大蒜是具有较强保护作用而使人们免患远端结肠癌的蔬菜。

　　五、纤维素能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少大肠癌的发生。因此在平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素，合理饮食，减少大肠癌的发生。

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