癌症预防告诉你那是食物致癌
来源：互联网
时间：2019/03/06 15:13
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1，腌制食品
猪肉、牛肉、羊肉等红肉本身并不含有致癌物，但如果红肉吃太多，就会带来肠癌危险的增加。如果日常多吃加工肉制品，就意味着每天给自己的胃肠里送点亚硝胺致癌物进来。
3广式咸鱼
咸鱼作为“重口味”食物代表，中式咸鱼有脱水的步骤。这种物质进入人体后，会转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。
4酒精饮料
乙醇是很大的祸首，乙醇与唾液接触后转化为乙醛，使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍，这就是消化道癌症发生的一个重要因素。
5体重超重
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酸菜、泡菜、咸菜等腌制食品或是发酵的果蔬等，腌制类食物添加的防腐败的亚硝酸盐，还可能会在组织代谢作用下生成亚硝胺，对人体造成危害。主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。
猪肉、牛肉、羊肉等红肉本身并不含有致癌物，但如果红肉吃太多，就会带来肠癌危险的增加。如果日常多吃加工肉制品，就意味着每天给自己的胃肠里送点亚硝胺致癌物进来。
3广式咸鱼
咸鱼作为“重口味”食物代表，中式咸鱼有脱水的步骤。这种物质进入人体后，会转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。
4酒精饮料
乙醇是很大的祸首，乙醇与唾液接触后转化为乙醛，使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍，这就是消化道癌症发生的一个重要因素。
5体重超重
肥胖是肝癌的一个诱发因素，脂肪肝演变成肝硬化，而肝硬化又不幸地恶化为肝癌。
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