得了肺癌，日常饮食调味料该怎么吃？
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时间：2022/05/26 16:48
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现在市面上各种调味品五花八门，很多人喜欢在做菜的时候不管什么调味品都喜欢放上一点，其实，针对不同的食物，在烹饪时调味品的作用也是不同的。癌症健康
另外，针对一些特定人群，比如肺癌患者，饮食的关系非常容易影响病情稳定和治疗效果。
那么，针对肺癌和各种调味品之间的关系，今天我们就来详细聊聊，调味料的那些事儿
民以食为天，食以味为先。味精和鸡精是日常生活中十分常见的调味食品，在炒菜和煲汤的时候撒上一些，菜品的鲜味都能提高一个度。
但稳定期的肺癌患者以及正处于治疗期间的肺癌患者，味精和鸡精能不能吃呢？
味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种食用安全的物质，不致癌！而鸡精是味精的升级版，主要由谷氨酸钠、食用盐、白砂糖、鸡肉粉、呈味核苷酸二钠、食用香精等成分组成。
不少人认为肺癌患者不能吃鸡精的原因主要在于，鸡精本身含有一定量的食盐，做菜时放了盐，再放鸡精，怕盐度超标，不利于肺癌患者的病情恢复。
这样的担忧是对的，但鸡精对于肺癌患者来说还没到达不吃的地步，是可以食用的，只是要注意用量。因此我们如果在炒菜和做汤时用了鸡精，用盐量一定要相应减少。
但需要特别注意的是，肺癌患者如果出现黏膜损伤和喉部不适，在这个时候大家在饮食可就要多加注意啦！少吃或不吃香辛料，避免出现刺激炎症，形成溃疡。
那么，针对肺癌和各种调味品之间的关系，今天我们就来详细聊聊，调味料的那些事儿
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但稳定期的肺癌患者以及正处于治疗期间的肺癌患者，味精和鸡精能不能吃呢？
味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种食用安全的物质，不致癌！而鸡精是味精的升级版，主要由谷氨酸钠、食用盐、白砂糖、鸡肉粉、呈味核苷酸二钠、食用香精等成分组成。
不少人认为肺癌患者不能吃鸡精的原因主要在于，鸡精本身含有一定量的食盐，做菜时放了盐，再放鸡精，怕盐度超标，不利于肺癌患者的病情恢复。
这样的担忧是对的，但鸡精对于肺癌患者来说还没到达不吃的地步，是可以食用的，只是要注意用量。因此我们如果在炒菜和做汤时用了鸡精，用盐量一定要相应减少。
但需要特别注意的是，肺癌患者如果出现黏膜损伤和喉部不适，在这个时候大家在饮食可就要多加注意啦！少吃或不吃香辛料，避免出现刺激炎症，形成溃疡。
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