饮用适量红酒有助于预防肺癌
饮用适量红酒有助于预防肺癌:
据一项研究结果显示,天天适量饮用红葡萄酒可有助于预防肺癌的发生,而饮用白酒则有可能增加患肺癌的危险。
研究人员对饮用不同种类的酒与患肺癌的关系进行了深入研究。研究小组的负责人教授说:“研究表明,饮用红葡萄酒能在某种程度上降低患肺癌的几率,而饮用白酒则可能会增加患肺癌的危险。”
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教授表示,红葡萄酒之所以有抗癌功效,是因为其中含有单宁酸(tannin)和白藜芦醇(Resveratrol)。单宁酸是一种抗氧化剂,而白藜芦醇则可以抑制癌细胞的形成和增殖;而白酒之所以增加患肺癌的危险,是因为其中的乙醇(Ethanol)成份在起作用。
虽然所有的酒类中都含有乙醇,但红葡萄酒中抗癌物质的含量却超过其乙醇含量,所以可以起到预防肺癌的作用。
教授同时强调,从研究结果来看,饮用白酒虽然会增加患肺癌几率,但很小,他们的研究对象中有39人饮用白酒。
此外,此项研究旨在分析红葡萄酒中的抗癌物质的成份,而不是测定天天喝多少酒能阻止癌症的发生。因而,假使人们大量地饮用红葡萄酒以预防肺癌的发生是非常不明智的,甚至是非常危险的。
报道说,这一研究成果是在对132名肺癌病人和187名做过小外科手术的人进行调查研究的基础上得出的。这些被调查的志愿者的年龄大多在60岁左右。
调查过程中,他们分别被问询了职业、饮食习惯及是否抽烟等相关情况。
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