防治肺癌饮食就常吃豆类制品

　　肺癌是较常见的肺原发性恶性肿瘤，绝大部分肺癌起源于支气管黏膜上皮，故亦称支气管肺癌。近50多年来，世界各国尤其是工业发达国家，肺癌的发病率和病死率均迅速上升，死于癌病的男性患者中肺癌已居首位。

　　众所周知，多吃豆制品对身体是有好处的。据悉，日本厚生劳动省发布了一项新的调查结果：男人经常食用豆制品可降低罹患肺癌风险。

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　　科学家表示：这已经不是世人第一次听到豆制品防癌的新闻。此前，新加坡和美国有关专家就分别宣布过多吃豆制品可预防乳腺癌和前列腺癌的研究结论，这不禁让人有了刨根问底的兴趣：豆制品到底有多神?

　　尽管这只是一个依托于大量事实调查得出的结论，对于大豆与男人肺癌间的相互作用机制国内尚未开展研究，可是专家们称，大豆中含有不少的抗氧化物异黄酮，其具有的抗癌作用是毋庸质疑的。

　　如何提高异黄酮的吸收率呢?可以直接吃黄豆粒，大豆异黄酮是一种植物雌激素，男人临时大量摄入会造成性功能障碍。青壮年男士每天吃豆制品别超过50克，中老年男士以每周不超过2次，每次不超过50克为宜。

　　例如煮黄豆时加点萝卜丁。对于豆制品，和含非常多的维生素D食物一起吃，还具有特别好的补钙效果，例如肉、鱼、蛋、虾都行，若不想吃素，搭配含非常多的脂溶性纤维素的坚果一起吃也不错。

　　那么降低肺癌风险现代医疗上还有什么样的预防手段呢？

　　肺癌的预防重在早发现，早治疗，早诊断。早期发现肺癌的踪迹就需注重常规健康筛查。目前国内十分优等的技术是PET/CT检查具有简便、安全、准确、无创的特点，是一种排查肿瘤的优等手段。