常言道“戒烟限酒”但你知道如何喝酒才能抗癌吗？

我们都知道喝酒有弊有利，人们会控制不了饮酒的量，过度饮酒和醉酒后而增加各项疾病风险上升，例如脑卒中、心肌梗塞以外的冠动脉疾病、心衰、高血压导致的死亡、大动脉瘤导致的死亡等各种癌症的催化剂。但是适量控制饮酒量对身体则是百利无害，还能做到抗癌。

《中国慢性病及其危险因素监测报告2007标准》对“过量饮酒”及“醉酒”作出了定义：

过量饮酒：指男性一次喝酒超过5个标准饮酒单位（即2两半（约125毫升）高度白酒，或3两半（约175毫升）低度白酒，或3瓶/5听啤酒，或7两半（约375毫升）黄酒，或1斤半（约750毫升）葡萄酒）。女性一次喝酒超过4个标准饮酒单位（即2两（约100毫升）高度白酒，或3两（约150毫升）低度白酒，或2.5瓶/4听啤酒，或6两（约300毫升）黄酒，或1斤2两（约600毫升）葡萄酒）。所谓醉酒，就是指急性酒精（乙醇）中毒，饮入过量的酒精或酒类饮料后所引起的中枢神经兴奋或抑制状态。以调查对象本人对醉酒的主观判断为依据。

那么我们应该怎么喝酒呢？喝多少的量的？

在我国，《中国居民膳食指南》中对饮酒做了明确说明，建议成年男性一 天饮用酒的酒精量不超过25g，成年女性一 天饮用酒的酒精量不超过15g。但是，世界各国的饮酒指南中所记录的基准值都不相同，究竟应该以哪一国为基准，至今尚未有标准。

比如说我们的邻国日本，日本厚生劳动省将适当饮酒度设为平均20g/日（每周140g左右）；美国、加拿大和瑞典都将饮酒安全上限设为男性每周196g，女性每周98g；此外，意大利、葡萄牙、西班牙的上限则是美国的1.5倍，而英国，男性的饮酒安全上限只占美国的一半（112g）。本次得到的结果也暗示了现在许多国 家所用的安全饮酒量上限应有必要酌量减少。