不吸烟男防肺癌：多吃豆制品
来源：互联网
时间：2012/08/23 09:30
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据日本《朝日新闻》网站报道，厚生劳动省一个专题研究小组对４５岁至７４岁的男性与女性共约７.６万人实施了较长达１１年的跟踪调查。
他们将调查对象按每天食用豆制品的量分成４组，比较食用量与肺癌发病率之间的关联。结果显示，食用豆制品量较多一组的男性患肺癌的风险比较少一组的男性要低５７％。
研究人员说，豆制品对肺癌的预防作用似乎与大豆中富含的异黄酮相关。过去有研究显示，异黄酮还可预防乳腺癌和前列腺癌。
不过，豆制品对肺癌的预防作用仅限于不吸烟的男性。在吸烟男性以及已戒烟的男性人群中，豆制品食用量的多少未能带来患肺癌风险的差异。
豆制品可以有效帮助男性防肺癌，研究人员说，多吃豆制品对已戒烟的男性预防肺癌没有多大效果，可能是因为吸烟造成的基因层面的损伤难以消除。
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