肝癌病因|饮酒不仅会引起肝癌,还会引起肥胖
大冰说酒是狂药,也是忘忧草,然而在许多古代文人来说,酒更是风花雪月,万丈豪情。自古诗酒相随,尽品酒中人生百态,有人饮酒寻欢,有人应酬,有人消遣,有人喝的豪气云干。较为出名的便是绣口一吐就半个盛唐的李白了,自称“酒中仙”。虽说古来圣贤寂寞,饮酒者方才留名,然而饮酒的危害却是甚大,特别是狂饮。我国肝癌患病人数居多,饮酒是其中一大原因。
酒的主要成分乙醇进入体内后在肝脏分解为乙醛,而乙醛及其乙醛蛋白复合物会毒害肝脏健康,使肝细胞受损、变形、坏死而增加酒精性肝炎、肝脏纤维化和肝硬化的风险,严重时可导致肝昏迷或诱发肝癌。酒是刺激性液体,进入胃部后会刺激胃肠道并损伤胃肠道粘膜,引发胃肠黏膜糜烂或胃溃疡,长期喝酒还会诱发慢性胃炎,减弱胃肠消化吸收能力而造成营养不良。不仅如此,酒精还会伤害口腔,导致味觉出现障碍,甚至影响精子质量,严重的还会让大脑的皮质出现萎缩,导致大脑功能出现异常和意识障碍等。
从饮酒到肝癌,一般会遵循“酒精性脂肪肝——酒精性肝炎——酒精性肝硬化”3部曲的发病模式。长期大量饮酒或短期暴饮,可诱发酒精性脂肪肝。临床上,酒精性脂肪肝以肝肿大为常见体征,患者可能会无明显症状。
较近有研究表明,饮酒甚至会引起肥胖。中国对近25万人进行的研究发现,不管每周只有1天饮酒,还是天天饮酒,就饮用频率而言,任何频率饮酒者“肚子大”比例均较高。其中每周有3~5天饮酒的人,全身胖风险较高,“肚子大”风险很高。其中“肚子大”风险在男士增加23%,在女士增加13%。研究者推测,经常饮酒可能激发微粒体乙醇氧化系统,增加能量的消耗。
研究者指出,这可能因为酒精会增加体内脂肪的积聚、改变肝脏类固醇代谢,从而导致腹型肥胖。多大年龄开始饮酒也会产生影响。研究发现,男性开始每周饮酒的年龄越早肥胖风险越高,不到20岁即每周饮酒会增加24%的“肚子大”风险。该研究共纳入全国5个地区249873位居民,平均52.2岁,男性占29.9%;每周饮酒者占17.5%,大量饮酒者占6.8%。
一般而言,短期反复大量饮酒可发生酒精性肝炎,平均每日饮含乙醇 80g 的酒达 10 年以上可发展为酒精性肝硬化,如果继续喝下去,极有可能就会发展为肝癌,如果患者合并吸烟、糖尿病、慢性病毒性肝炎,那么发展为肝硬化或肝癌的病程,将会更短。因此,酒虽好喝,但不要贪杯。
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