膳食纤维会诱发肝癌吗？有哪些致癌因素？

膳食纤维可能诱发肝癌是谣传，从国际知名机构目前对于膳食纤维与癌症的关系的主流观点来看，在日常正常的饮食中摄入膳食纤维非但不会增加癌症的发病风险，反而还有可能降低癌症的发生。因此，对于“膳食纤维会诱发肝癌”的说法是不科学的。那么，哪些因素会导致肝癌发生呢？

1、肝炎。有数据显示，病毒性肝炎与肝癌发生有密不可分的关系。在乙肝高发的地区也是肝癌高发的地区。除了乙肝外，而近年发现丙型肝炎的癌变情况也在升高。因此，对于有肝炎史的患者一定要多加小心。

2、大量饮酒。经常性的大量饮酒会让胃部经常受到乙醇的恶性刺激，尤其是乙醇含量比较高的烈性酒，这就很容易让人的胃部出现慢性炎症的情况，进而会让胃粘膜的重度增生，着对胃部的伤害是非常大的，长期下来胃部也会经受不住这样的折磨，而且长期的饮酒还会引来肝癌发生。

3、熬夜。现在人们的工作节奏比较快，生活压力比较大，所以人们经常有很大的心理负担，这样无聊精神上持续的紧张，就会让人有熬夜情况产生，而长期的熬夜会给肝脏部位的健康造成影响，从而引发肝癌的产生，所以想要避免肝癌出现，那么就应该在平时减少熬夜次数。

4、吸烟。不管是出于习惯还是由于缓解压力，抽烟已经成为时下比较普遍发生的一种情况了，但是抽烟对身体好吗？其实抽烟对人体的健康百害无一利，因为香烟里面的烟雾中有很多的可致细胞突变的物质，会给人体的肝脏和肺部带来巨大的伤害，而过量的吸烟还可能会引来肝癌，肺癌的产生，因此控制抽烟量，或者是戒烟才能让身体恢复到健康状态中。

5、吃腌制食物。腌制的食物，熏烤类的食物虽然味道很好，但这些食物里面有很多的硝酸盐成分，这种物质在人体的胃部中会转化成亚硝胺类的化合物，而这是诱发肝癌产生非常重要的一个因素，而且不少人在吃饭的时候都比较快或者是平时吃的比较饱，那么这样就会让胃肠的负担加重，从而让患肝癌的风险大大增加。因此想要杜绝肝癌，你也应避免吃这类食物。