肝癌病人更适宜吃什么食品?

来源:互联网 时间:2012/05/14 11:53 阅读:386
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  肝癌会导致病人出现食欲不振、恶心呕吐等情况,病人往往进食很少,但为了能有足够的营养供应来维持生命,保障继续治疗,肝癌患者需要进食适当富有营养的物质。那这样的病人该吃什么呢?

  以清淡开胃食物为主

  肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故应进食易消化食物,如酸梅汤、鲜橘汁、果汁等,以助消化而止痛,进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊等易于消化的食物,忌食重油肥腻。

  平衡饮食

  肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏,较简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,较好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。

  脂肪与蛋白质

  高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类等,以防止白蛋白减少。

  维生素

  维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋等。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药等。

  无机盐

  即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾等;微量元素,如硒、锌、碘等。科学家发现,硒、铁等矿物质具有抗癌作用。  

  肝癌术后病人身体往往比较弱,但也不能擅自大补,像鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶等都应在咨询医生再行服用。因为如病人有合并肝性脑病迹象,食用高蛋白食品反而容易加重病人,诱发肝性脑病的出现,严重时可致使病人失去性命。



如何延长肝癌患者生存时间?     肝癌术后需要饮食上大补吗?

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