肝癌患者日常如何吃？肝癌的饮食原则是什么？

随着肝癌患者的增加，死于肝癌的患者也在增加。对于肝癌患者来说，不仅要用药物治疗，还要注意日常饮食，正确的饮食方法有助于治疗疾病。肝癌患者平时怎么吃？

1、脂肪的摄取必须是少量的。肝癌患者的日常饮食要清淡些，肝癌患者肝细胞胆汁量少，影响肠道脂肪的消化吸收，应控制每日脂肪，避免辛辣刺激。

2、蛋白质供应必须平衡。许多肝癌患者担心蛋白质吃得过多会给身体带来负担，如果不吃的话，身体营养就会不足。其实肝癌患者的蛋白质摄取量可以适当添加，只要保持适量即可，可以选择优质的蛋白质，食物多样化。

3、维生素必须充足。增强肝细胞抵抗力需要丰富的维生素，特别是脂溶性维生素a、d、e、k和维生素c，维生素c能促进肝细胞的再生和肝糖的合成，改善新陈代谢和解毒。

4、要供应适量的热量。许多肝癌患者怕给肝脏造成负担，很少摄取卡路里。其实，肝癌患者较 好每天体重35-40千卡路里。热量充足会减少体内蛋白质的消耗。但要注意适量，不要过量摄取，避免出现高脂血症，还要添加主食，主食的添加是身体不可缺少的食物。

肝癌患者可以吃什么食物？

1、萝卜。包括各种萝卜，它们都属于十字十字花科植物含有双链核糖核酸活性成分，诱发干扰素，对胃癌、食管癌、鼻咽癌、宫颈癌等癌细胞有明显的抑制作用。萝卜吃法简单，一般每天或次日吃100-150克萝卜，吃前洗一洗，用凉水冲一冲，吃时尽量慢点，吃后30分钟内停止吃其他食物。

2、芹菜。芹菜脆脆，香味浓郁，赏心悦目，其营养价值极高，经常吃芹菜有抑制癌细胞的作用。

3、大蒜。大蒜具有消化气体、解毒杀虫的功效，能使身体健壮，防止癌症的抗癌。大人每天吃3~4瓣膜，身体健壮，对癌症的抗癌有效果，癌症患者每天吃大蒜可以抑制癌细胞的扩散。

5、卷心菜。卷心菜含有大量的维生素和胡萝卜素，可以抑制致癌物质亚硝基胺的形成。卷心菜含有人体必需的微量元素锰和钼，具有预防疾病、抗癌剂的功效。