预防肝癌的食物有哪些？肝癌的发病原因有哪些？
来源：医生在线
时间：2021/03/18 17:38
阅读：405
分享
预防肝癌的食物有哪些？大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用，会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗癌的作用。将花椰菜蒸三四分钟可让其中所含的抗癌物质“萝卜硫素”的功效大增。需要注意的是，不能用微波炉加热，否则该物质就会被破坏。
对于任何一种恶性肿瘤来说，都应该以预防为主，肝癌也是如此，就肝癌来说，预防的重点是在于积极治疗肝脏疾病，常见的是病毒性肝炎，肝硬化等疾病，尤其是病毒性肝炎，这是目前引起肝癌的重点因素。
肝癌的发病原因之一是由病毒引起的，要预防乙肝病毒还要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手，分餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。不能吃发霉的、糊了的食物，这类食物含有黄曲霉素，这种物质致癌。吃发霉的食物也容易引发肝癌。
戒烟戒酒。吸烟、喝酒也对脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，酒精对人的身体有害。胃里的胃粘膜对人体有保护作用，酒精能够把胃粘膜消化掉，胃的细胞受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收。这样就容易引起酒精性的肝炎，降低肝脏的免疫功能及全身的免疫功能，损害肝脏的解毒功能。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。
绝大多数情况下，早期肝癌的症状都是不明显的，因此，想要发现早期的肝癌，安全可靠的方式就是定期身体检查，尤其是肝癌的高发群体更要重视，比如具有肝癌家族聚集性的人群，或者是病毒性肝炎的患者等。
对于任何一种恶性肿瘤来说，都应该以预防为主，肝癌也是如此，就肝癌来说，预防的重点是在于积极治疗肝脏疾病，常见的是病毒性肝炎，肝硬化等疾病，尤其是病毒性肝炎，这是目前引起肝癌的重点因素。
戒烟戒酒。吸烟、喝酒也对脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，酒精对人的身体有害。胃里的胃粘膜对人体有保护作用，酒精能够把胃粘膜消化掉，胃的细胞受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收。这样就容易引起酒精性的肝炎，降低肝脏的免疫功能及全身的免疫功能，损害肝脏的解毒功能。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。
绝大多数情况下，早期肝癌的症状都是不明显的，因此，想要发现早期的肝癌，安全可靠的方式就是定期身体检查，尤其是肝癌的高发群体更要重视，比如具有肝癌家族聚集性的人群，或者是病毒性肝炎的患者等。
健康科普内容仅供参考，如有不适请及时线下就医
荐 相关文章
肝癌术后常见的护理有哪些?
肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤，它包括原发性肝癌和转移性肝癌两种，人们日常说的肝癌多指的是原发性肝癌。原发性肝癌是临床上常见的恶性肿瘤之一。肝癌术后常见的护理有哪些?下面我们一起来了解一下。
[详细]
肝癌消化道出血后怎么办？
随着生活质量的提高，很多人患上了严重的肝癌。而且肝癌病人有很多都病发有消化道出血等症状发生，这些患者的生命时时刻刻收到病症的威胁，如果平时多加护理的话还是可以抑制病情的。[详细]
肝硬化患者忌吃什么？
忌吃过硬食物。由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。[详细]
肝癌在日常如何护理？
供给充足的热量和蛋白质，维持机体氮平衡。应摄取优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽、豆制品等。还应多食用一些蜂蜜以及含糖丰富的食品，如米、面等，以补充热量。[详细]
肝癌后期吃什么好？
蛋白质是人体必需的物质，大部分进补食物的主要成分也是蛋白质。因而，有的人可能会给肝癌晚期的病人大量吃瘦肉、蛋类、豆类、奶类等高蛋白食物。肝脏是摄入的食物蛋白质分解合成人体蛋白质的场所，肝癌晚期后，肝脏的蛋白质代谢能力极大下降，就必须严格控制蛋白质的摄入，不可过量摄入蛋白质，否则会诱发肝性脑病等。[详细]
肝癌晚期患者吃什么好？肝癌饮食怎么护理？
肝癌晚期病人多处于恶病质状态，食欲一般不是很好，进食困难，消化能力也不好。所以饮食上主要以高蛋白，低脂肪，易消化的软食或是半流食为主。高血氨时禁用高蛋白食品，出现腹水时给低盐或无盐饮食，其他的除了辛辣，刺激性，高脂肪的食物，只要病人想吃，也无需过分戒口。咨询下中医师，根据病人的具体症状表现，对症服用一些药膳，针对性改善身体状态，延长生存期。[详细]
适合肝癌患者的食谱有哪些？
肝气郁结主证：右胁部胀痛，胸闷不舒，善太息，食少纳呆，时有腹泻，右胁下肿块，舌苔薄白，脉弦。疏肝健脾、理气活血。[详细]
肝硬化并发肝癌患者应该怎么吃？
充足的蛋白质饮食：肝硬化、肝癌患者蛋白质合成减少，应该摄入高蛋白饮食，约100——120g/天，可交替使用瘦肉、鱼、鸡蛋、乳类以及豆制品等。但晚期肝硬化患者需要根据病情调整。如果出现血氨升高，蛋白质应限制在25——40g/天左右，以防肝性脑病。
[详细]
丙肝传播途径有哪些？丙肝潜伏期多久？
血液传播。经输血和血制品传播。由于抗-HCV存在窗口期、抗-HCV检测试剂的质量不稳定及少数感染者不产生抗-HCV，因此，无法完全筛出HCV阳性者，大量输血和血液透析仍有可能感染HCV。[详细]
维生素E对养肝有什么作用？肝脏为什么喜欢绿色食物？
维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。[详细]
手机端查看更多优质内容
