预防肝癌不要吃发霉食物！
来源：医生在线
时间：2010/12/09 14:22
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近些年来，肝癌的诊治水平有了明显的进步，形成了以手术切除为主，化疗、放疗、各种介入治疗、免疫治疗和中医药治疗。
1、注意饮水卫生：有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，较好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。
2、预防乙肝病毒：专家特别提醒，预防肝癌除了要预防病毒感染，还要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手，分餐。
3、不吃发霉的食物：这类食物含有黄曲霉素，这种物质致癌。吃发霉的食物也容易引发肝癌。还有免淘米，肿瘤治疗专家说，免淘米就未必好，在塑料袋里如果遇到高温，粮食里的温度高，水分大于16%，就会发霉。
发霉的食物一定要晾干，例如：花生油、花生酱、玉米和花生等是容易发霉的食物，这些食物要注意保管。
健康科普内容仅供参考，如有不适请及时线下就医
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