常吃四类食物有效预防肝癌
肝癌是日常生活中较常见的“健康杀手”,对人类危害阿奶之后很大的癌症之一,不少人发现患肝癌之后一年内就会死亡。对人们的威胁尤其大,生活中积极预防肝癌就显得特殊的重要,饮食防癌症是不错的方法,遵循饮食中的原则就能抵抗肝癌袭击。
1、胡萝卜与柑橘
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维他命、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用较强。董菁博士建议,天天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早上喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄取量约400-800克,可以使你患肝癌的危险性降低20%。
2、喝铁观音
闽南人爱喝茶,董博士说,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为优等,雨前龙井也不错。
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3、吃奶制品
医学研究称,在控制喝酒的情况下,假使天天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数不多,无妨加以改良。
4、多吃“三笋”
三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。
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