预防肝癌三大招
在我国,原发性肝癌是较常见的恶性肿瘤之一,其发病率近年来有逐渐上升的趋势。在初诊的肝癌病人中现有10%-15%的病人有进行治疗性手术的机会。原发性肝癌病人总的预后不佳。研究表明,人类80%以上的癌症是由社会环境因素引起的,癌症可以避免和预防。那么怎么预防肝癌呢?
1、不吃发霉食物
想要预防肝癌的话,我们要注意不要吃发霉的食物,不然会增加患上肝癌的几率。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间较短仅为24周,因此食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同样不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好,更重要的是会导致癌症。
2、少吃腌菜
腌菜当中含有的亚硝酸盐非常多,我们较好要少吃或者不吃,不然有可能会增加患上肝癌的风险,酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃,接下来天气热了,食欲不好,许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺,实验证明与肝癌的发生有关,较好不吃或少吃。而且切记,一定要腌透之后才能吃。
3、少饮酒
饮酒伤肝,这是很多的人都知道的,所以我们想要预防肝癌,就应该注意不饮酒或者少饮酒,长期饮酒,酒精会将胃粘膜消化掉,胃的细胞一旦受伤,食物中的有毒物质就容易被胃吸收,从而容易引起酒精性肝炎,损害肝脏的解毒功能,甚至引起酒精性肝硬化,此乃肝癌发生的危险因素。如果用发霉的花生来下酒,诱发肝癌的可能性会更大。董博士建议,成年男性每人每天饮酒量不能超过2杯,女性不能超过1杯。
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