给肝癌患者的食谱知识
来源：医生在线
时间：2020/03/16 11:48
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肝癌是发生在肝脏的一种恶性肿瘤，当患上肝癌之后必须要选择正规的医院，长期接受医生的治疗，同时要养成良好的作息习惯，避免吸烟喝酒，肝癌患者的饮食注意事项有哪些？
1、要提供适宜的热量。要提供适宜的热量，比如白糖或者葡萄糖等。患者要根据自身的体重来选择摄入的热量，每一公斤体重要让热量维持在35千卡，只有摄入充足的热量才能够减少身体中蛋白质的消耗，但是不能盲目的补充，不然会引起高血脂症。
2、要均衡的摄入蛋白质。要适量的摄入蛋白质，每公斤体重至少要达到1.2克的蛋白质，但是不能摄入过多，不然会增加肝脏的负担，尽量选择优质的蛋白质，比如奶类、蛋类，饮食要注意多样化，合理搭配才能够提高对蛋白质的利用率。
3、要限制脂肪的摄入。肝癌患者的饮食要以清淡为主，不能摄入过多的脂肪，因为肝癌患者的肝细胞分泌胆汁会明显的减少，影响了肠道对脂肪的消化，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，以植物油当作烹调油。
肝癌患者的2个简易食谱
1、胡萝卜鸡肝粥
需要60克胡萝卜，80克草菇，40克鸡肝，以及适量的葱姜蒜。先把胡萝卜和草菇全部洗干净切成丝，鸡肝要切成片，锅里面加入植物油，爆香葱姜蒜，然后把以上所有材料全部放在锅里面炒熟盛出来。锅里面加入适量的水，再把淘洗好的500克粳米放入锅中，大火煮开后改用小火慢炖，直到将米煮熟为止，较后再倒入菜调伴均匀，草菇有大量的维生素以及异性蛋白，能够抑制癌细胞的生长，同时也具有养肝益气明目的功效，特别适合于肝癌所引起的消化不良以及食欲不振。
2、枸杞子枇杷汤
需要12克枸杞子，16克大麦，15克枇杷，把以上所有的材料全部放在锅里面煮半个小时，大麦里面含有的抗癌物质能够抑制肠道里面致癌毒素的产生，可以预防肿瘤。枇杷以及枸杞子具有消炎抗癌及止痛的效果，三者相结合能够帮助身体来补充营养，同时也能够排出毒素，特别适合于便秘和食欲不振肝癌患者。
（图片来源网络，如有侵权，联系删除）
1、要提供适宜的热量。要提供适宜的热量，比如白糖或者葡萄糖等。患者要根据自身的体重来选择摄入的热量，每一公斤体重要让热量维持在35千卡，只有摄入充足的热量才能够减少身体中蛋白质的消耗，但是不能盲目的补充，不然会引起高血脂症。
2、要均衡的摄入蛋白质。要适量的摄入蛋白质，每公斤体重至少要达到1.2克的蛋白质，但是不能摄入过多，不然会增加肝脏的负担，尽量选择优质的蛋白质，比如奶类、蛋类，饮食要注意多样化，合理搭配才能够提高对蛋白质的利用率。
3、要限制脂肪的摄入。肝癌患者的饮食要以清淡为主，不能摄入过多的脂肪，因为肝癌患者的肝细胞分泌胆汁会明显的减少，影响了肠道对脂肪的消化，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，以植物油当作烹调油。
1、胡萝卜鸡肝粥
需要60克胡萝卜，80克草菇，40克鸡肝，以及适量的葱姜蒜。先把胡萝卜和草菇全部洗干净切成丝，鸡肝要切成片，锅里面加入植物油，爆香葱姜蒜，然后把以上所有材料全部放在锅里面炒熟盛出来。锅里面加入适量的水，再把淘洗好的500克粳米放入锅中，大火煮开后改用小火慢炖，直到将米煮熟为止，较后再倒入菜调伴均匀，草菇有大量的维生素以及异性蛋白，能够抑制癌细胞的生长，同时也具有养肝益气明目的功效，特别适合于肝癌所引起的消化不良以及食欲不振。
2、枸杞子枇杷汤
需要12克枸杞子，16克大麦，15克枇杷，把以上所有的材料全部放在锅里面煮半个小时，大麦里面含有的抗癌物质能够抑制肠道里面致癌毒素的产生，可以预防肿瘤。枇杷以及枸杞子具有消炎抗癌及止痛的效果，三者相结合能够帮助身体来补充营养，同时也能够排出毒素，特别适合于便秘和食欲不振肝癌患者。
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