网传每天都会用到的筷子也会致癌真相是什么

来源：互联网时间：2019/06/06 13:14 阅读：417

　　筷子，每天必用之物；一对长身，转动自如，每一顿餐食都离不开它的身影。正因为它重要，所以总是有人喜欢拿它做文章。市面上流传“筷子用不对会致癌”，这是怎么回事？

　　说筷子致癌，特别是竹木筷子，主要是因为筷子使用较长时间发霉后产生的“黄曲霉毒素”，黄曲霉毒素是世界卫生组织标明的“一类致癌物”，对于肝脏有较强的损伤作用。

　　但这里首先要强调一点：和各位认为的可能不同，很多人觉得筷子使用长时间后自身就会发霉长出黄曲霉毒素，这本身是个误区；筷子不是食物，并不会自身生长黄曲霉毒素；一般情况下，只有当筷子出现裂缝或者没洗干净的情况，然后经常夹食谷物、坚果等粮油类食物时，这些食物长期附着在筷子上并且发霉变质之后，筷子上才会沾染到黄曲霉毒素，以至于产生致癌的风险。

　　我们生活中比较多见的塑料筷虽然轻便，颜色多样，但是质地非常脆。而且艳丽颜色背后的色素、颜料缺少保证，遇高温还可能融化，产生有害物质，威胁人体健康。

　　彩漆筷子，就是在木筷外边再漆上一层彩色的物质，特别美观。但这层漆的质量很不确定，有的甚至含有致癌物质。它们遇热可能散发有害物质，甚至磨损掉落被吃掉，存在隐患。

　　全国公立三甲医院体检预约：http://tijian.51daifu.com/

　　全国知名医院petct/petmr预约，肿瘤药品/临床试验招募/基因检测预约：

　　//www.lkzlw.com/ksyy.shtml

　　医生在线网全国免费咨询热线：400-082-1008

　　阅读：特殊工种工人应该如何预防职业性肿瘤经常染发容易导致白血病的发生

上一篇：特殊工种工人应该如何预防职业性肿瘤下一篇：膀胱癌带给我们的伤害非常大如何预防才有效

医生在线肿瘤频道温馨提醒：文章描述内容可能并不符合您的实际病情，建议您可直接咨询在线客服或免费咨询热线：400-082-1008