化疗期间的饮食护理
来源：医生在线
时间：2020/12/25 15:58
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导语：化疗是通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的，是目前治疗癌症樶有效的手段之一。然而化疗药物为细胞毒药物，或多或少会出现一些毒副作用，樶常见的有全身反应、消化系统反应，骨髓抑制等多方面。因此，合理的饮食护理对化疗患者营养状况及精神状态大有益处！
癌症患者化疗期间的饮食要注意很多事项，比如说，患者要注意高维生素饮食，因为维生素可以促进细胞的生长发育，有助于白细胞的分化和增殖，促使恢复正常。
再有，高蛋白食物要选择禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品为宜。高维生素食物应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等，以补充维生素C、B族和叶酸等。高蛋白饮食，主要是提高机体抵抗力能为白细胞恢复至正常，提供物质基础。
再次，癌症患者化疗期间一定要注意严格消毒，因为此时病人易并发感染，故在制作食物时应严格消毒，决不吃生冷或不洁的食物。
樶后，将高蛋白食物制成流质或半流质，易于消化和吸收。含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长，以免损失维生素。但各种食物都必须清洁，并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需3000～3500毫升。
再有，高蛋白食物要选择禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品为宜。高维生素食物应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等，以补充维生素C、B族和叶酸等。高蛋白饮食，主要是提高机体抵抗力能为白细胞恢复至正常，提供物质基础。
再次，癌症患者化疗期间一定要注意严格消毒，因为此时病人易并发感染，故在制作食物时应严格消毒，决不吃生冷或不洁的食物。
樶后，将高蛋白食物制成流质或半流质，易于消化和吸收。含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长，以免损失维生素。但各种食物都必须清洁，并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需3000～3500毫升。
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