到底哪些东西让你患上胰腺癌

    现代男女很多都封自己为吃货，我们在享受健康生活的同时，也要注意疾病的及时预防。现在癌症的发生是越来越多了，给人们的健康带来了严重的影响，造成了严重的健康隐患。

    一、饮食：面对癌症的出现，就要在了解疾病的病因的情况下，进行专业的治疗措施。许多研究已发现高脂肪、高蛋白饮食 ( 特别是动物性脂肪和蛋白质 ) 会增加胰腺癌的发病率。不同国家胰腺癌发病率与脂肪、油、糖、动物蛋白质、蛋类和奶的人均消耗量有明显关系。这是诱发胰腺癌的因素之一。

    二、吸烟，生活中不健康的生活习惯就是导致疾病的主要因素，毕竟疾病的发生是很严重的情况、烟中的亚硝胺是致癌物质，吸入后经血液运至肝脏被激活，排入胆汁后逆流入胰管。此外，吸烟可提高血脂浓度，间接增加致癌危险。吸烟者的胰腺癌发生率为非及烟者的2-2.5倍，发病年龄也提高10-15岁。

    三、食水果和新鲜蔬菜少：营养的均衡才是健康的关键，在生活中就要及时的关注自己的健康饮食。临床证实，摄入的维生素少也能引发胰腺癌的因病，水果和新鲜蔬菜中含有保护人体免患胰腺癌的蛋白酶抑制因子，这些因子可阻止氧基的合成，防止蛋白质被降解成快速分裂癌细胞所需的氨基酸，或抑制聚ADP——核糖核酸的合成，因而减少对DNA的损伤。因此，经常不吃水果和新鲜蔬菜也可增加胰腺癌的发病率。此外，食煎烤的肉类食物也能增加其发病率。

    四、其他：可能与饮酒、污染、慢性胰腺炎、糖尿病、胆石 症和胆囊切除、胃肠道疾病以及遗传基因异常和内分泌因素有关。这也是诱发胰腺癌的因素。

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    五、咖啡：有人在分析多个国家不同类型癌症年龄调整死亡率与吸 烟、茶和咖啡年消耗间关系的基础上，提出男性胰腺癌与咖啡摄入是正相关的，而女性则与咖啡摄入量元关。