癌症化疗期间饮食要注意什么

    癌症化疗期间患者身体状况不佳，免疫力低下各类症状频频出现，在此时一定要做好饮食护理工作，在饮食上要有节制做到宜忌配合得当。

    1.胃口非常差时，要以清淡、容易消化的饮食为主。例如：在三大营养要素（碳水化合物、蛋白、脂肪）中，前期要以碳水化合物及蛋白为主，脂肪类因难以消化暂时少吃。

    2. 常见碳水化合物为大米、各种面食。

    3. 蛋白质类包括肉、蛋、奶。其中，优先选择蛋类，因蛋类比较容易消化和吸收。肉的量要适当控制，因为肉类相对难消化；在此期间不建议食用牛羊肉。

    4. 能否饮用牛奶也是大家比较关心的问题。首先需要说明的是，由于汉族属于农业人群，在长期的生物演化过程中，近一半的汉族人身体内没有消化牛奶所需要的酶类。所以，不是每个人都适合饮用牛奶的。酸奶可能相对容易消化一些，然而倘若进食后出现腹胀、舌苔增厚、食欲不能恢复或者更加减退时，那就说明您可能不适合食用奶及奶制品。即便喜欢食用，也需要控制数量。能否食用奶类，因人而异。不适合食用者，务必不要勉强。有许多途径可以补充蛋白质。例如：蛋类，豆腐及豆制品等。

    5. 脂肪类，就是我们平常所吃的食用油。脂肪相对难消化，所以在食欲非常差的时候，要少食用。例如，炒菜时不要放太多的油，不食用油煎油炸的食品以及其它油腻的食物如红烧肉等。

    6. 适当进食蔬菜。

    7. 水果包括果汁的量不宜过大。是否可以食用或者使用多少需要因人而异。假若在食用后出现肠胃不舒服，甚至腹泄时，要暂时停止食用。维他命的补充可以通过各种蔬菜。在食欲开始恢复后，可以渐渐增加水果及果汁的食用量。

    8. 在化疗期间不建议过多食用各种粗粮，因为许多粗粮比较难以消化。应该用细粮慢慢养胃。

    化疗期间的营养补充是一个循序渐进的过程，不可操之过急。各种营养食品的给予需要依照肠胃功能的恢复情况逐步进行。操之过急容易加重肠胃负担，造成恢复减慢甚至加重肠胃损伤，也就是所说的：欲速则不达。

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