乳腺癌预防 吃什么成重点

　　近日有研究表明，在过去的30年内，我国乳腺癌死亡率上升了96%，可谓是大幅度攀升。乳腺癌已经成为危害女性检查的头号杀手。那么，作为日常生活中的掌勺的女性朋友们，在菜场应该购买哪些食物来预防乳腺癌呢？

柑橘预防乳腺癌

　　芦笋

　　研究证实芦笋提取物对癌细胞具有抑制“拓扑异构酶”的活性促使癌细胞DNA双链断裂的作用，但由于明显的剂量效应相关性，对于“拓扑异构酶”浓度较低的人体正常细胞不发生作用。

　　这就使芦笋抗癌具有了科学家较希望的选择性：既可以直接抑制杀灭癌细胞，对正常细胞又没有毒副作用。近年来，美国一些生化学家和医学家认为，芦笋尤其适宜乳腺癌的预防和治疗。

　　橄榄油

　　橄榄油的主要成分是橄榄酸，橄榄酸能够抑制名叫“雌性神经鞘-2”癌症基因的活性，经过对能够引起乳腺癌的蛋白质进行一定的处理后，发现患乳腺癌的机率降低了46%。而对于那些不幸患上乳腺癌的人来说，橄榄油还能够防止其恶化——橄榄油能够提高乳腺癌治疗药物的治疗效果。

　　可以说，橄榄酸这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的机率，而且即使患上了恶性肿瘤，还能提高其治好率。因此，橄榄油应该称作是预防和治疗乳腺癌的良品。

　　柑橘

　　进入冬季来，柑橘成为我们不可缺少的水果。我们在品尝柑橘的美味时，柑橘内富含的维生素C，由于可防止亚硝酸的形成，进而降低了乳腺癌的发生。

　　另外，柑橘类水果中有一类叫做宽皮柑橘的，其对于乳腺癌防治有良好的助益。因为宽皮柑橘里有一类特有的物质叫做聚甲氧基黄酮，其在抗癌、抗炎、抗动脉粥样硬化、抗诱变等方面具有显著的生物活性；宽皮柑橘中特有的川橙皮素、红橘素，具有抗氧化、防癌、抗癌的功效；而宽皮柑橘中含有的β隐黄质，对乳腺癌、前列腺癌也有防治作用。

　　乳腺癌是女人的头号公敌，如果我们能够从日常生活中的点滴来预防，相信效果将十分显著。因此，无论是芦笋、橄榄油还是柑橘，我们都应该尝试一下来重点预防乳腺癌。【芒果预防乳腺癌的效果好不好】