乳腺癌术后吃点啥对恢复好
乳房是女性的标志性特征,当患了乳腺癌后很多患者会进行手术切除,这无疑对患者造成巨大的影响,如何预防乳腺癌发生从饮食上考虑不可少,专家称,预防乳腺癌以下四类食物必不可少。
一:菜花类蔬菜
卷心菜、黄花菜、大白菜等。以上蔬菜含有一种氨化合物,名叫吲哚-3-甲醛,具有转变雌性激素、预防乳腺癌的作用,因而建议乳腺癌高发家族及未生育和绝经期较晚的妇女多吃些菜花类食品。
二:大豆类食品
如豆腐、豆奶和豆浆等。临床发现,食物中豆类蛋白质占总蛋白的比例增加时,古县爱发病率就低,这是由于豆类中含有很多的植物雌性激素,是一种类似人类雌性激素的化合物。它可以在肠道中被胡萝卜转化成一种因子,这种因子可以抑制体内的激素依赖性致癌作用。因而,女性尤其已患乳腺癌的病人,可以多吃些豆腐、豆浆、豆奶食品。
三:紫菜、海藻类食品
如海带和裙带菜等。沿海地区的妇女患乳腺癌比较少。日本和欧美一些国家属于发达国家,但日本乳腺癌发病率比一般西方国家要低得多。研究发现,这是由于日本妇女常吃海藻类食品。日本人吃海居据世界首位,平均每人天天4.9-7.3克。海藻食品是一种含钙较多的碱性食品,癌症病人血液多呈酸性。常吃海藻等碱性食品可以调节血液酸碱平衡,达到防癌的目的。
四:酸奶制品
酸奶中含有高活性乳酸菌和嗜热链球菌,它们的产物可干预人体内的肝肠循环,以减少人体对脂肪的吸收。减少乳腺癌的发病(脂肪是乳腺癌的重要发病原因),同时还可以增加人体免疫球蛋白的数量,以利于提高整个机体的营养水平,降低乳腺癌的发病率。
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