常吃洋葱可以有效预防乳腺癌
来源：网络
时间：2016/01/02 16:35
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洋葱作为一种深受各国人民喜爱的食物，不仅味道独特鲜美，而且具有抗癌作用。医学研究发现，健康人适当食用洋葱可预防乳腺癌。
洋葱的抗癌作用
洋葱中含有非常多的类黄酮，类黄酮具有防癌抗癌的作用。相关研究认为，洋葱中的类黄酮具有抗氧化活性，在抗癌方面有一定的重要作用。在抑制肿瘤的发生和发展方面，洋葱油具有良好效果。健康人适当食用洋葱可降低患乳腺癌的危险性。
洋葱的食用方法多样
洋葱的食用方法多样，可生食也可熟食，既能单独成菜，又能调味。其中生食洋葱的抗癌效果更好，那么下面就简单介绍几种洋葱的食用方法。
生食洋葱
1.白醋洋葱：将洋葱洗净切丝并在沸水中略烫过后，浸泡于白醋中一段时间即可。
2.蔬菜沙拉：将生菜、番茄、火腿、洋葱切丁，加入适量碎杏仁及沙拉酱即可。
3.搭配肉类：吃牛羊肉等油腻的食物时，人们可搭配生洋葱一同食用，可解腻又能保健。
熟食洋葱
洋葱炒鸡蛋：准备鸡蛋200g，洋葱300g，葱10g，姜10g。做时先洋葱洗净去皮切丝，把鸡蛋加盐搅匀。将锅中油烧热后倒入葱姜和蛋液翻炒，然后加入洋葱炒熟，加盐调味即可。
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防范乳腺癌
2.避免辐射：女性应尽或许避免医源性辐射，尤其是胸部的放射线照射，这样可以下降乳腺癌的风险。、
3.避免雌激素乱用：雌激素的乱用会增加乳腺癌风险。更年期的女性应慎重运用雌激素替代疗法，如果运用雌激素缓解更年期症状也必定要在医生的指导下规范运用，不能私自运用。[详细]
怎么预防乳腺癌？
肥胖是诱发乳腺癌的危险因素之一。合理的饮食习惯，包括控制动物脂肪和动物蛋白的摄入量，适当摄取植物性的脂肪，同时也要限制烟熏食品、罐头食品的摄入，一定要多吃生鲜的食品，增加膳食纤维等，保持身体在合适的体重范围内。[详细]
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