警惕乳腺癌潜伏期长达十年

     经期前乳房胀痛是乳腺癌的一个早期且重要的信号。女性如果在某个阶段身体的内分泌系统或卵巢功能发生紊乱，就会对月经周期及乳房组织有影响，从而产生一系列病变。

     尽管乳腺肿瘤是女性发病率很高的恶性肿瘤，但是只要能做到早发现、早诊断、早治疗，女性朋友就能远离乳腺癌。

    饮食与乳房健康关系密切，以下六类食物，可以有效防止乳腺癌。

     1、豆类食品

    豆类食物中含有丰富的植物雌激素，美国夏威夷癌症研究中心的研究报告指出，经常食用大豆将使患乳腺癌的风险明显降低。

    2、菌类

    猴头菇等覃菌类含有多糖体、多肽类物质，对癌细胞有较强的抑制作用，同时还能产生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。

     3、全麦食品

    美国健康基金会对绝经前妇女所做的一项研究发现，含有麦胚、麦麸及糠的全小麦能降低雌二醇的水平。另外，高纤维膳食还能降低体重。而多脂肪、高体重则是患乳腺癌的一个高风险体质。低脂高纤维的健康饮食习惯在预防乳腺癌上有一定的重要性。

    4、健康油脂

    有研究显示，经常摄取单不饱和脂肪酸能减少患乳腺癌的危险。比如橄榄油所含的鲨烯能抑制乳腺上皮细胞异常增生，是很好的抗癌成分。

     5、 海产品

    专家在对乳腺癌低发地区的人群饮食结构的研究中发现，鱼类蛋白、维生素D对乳腺有保护作用，而三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、鳕鱼、沙丁鱼等冷水鱼富含ω-3脂肪酸，不现有抑制癌细胞生长的作用，还能杀死早期乳腺癌细胞。

     6、新鲜的蔬菜水果

    加拿大国家癌症研究会综合12项研究资料认为，新鲜的蔬菜水果对不同年龄的妇女都有抗乳腺癌作用。从红葡萄、红苹果皮、辣椒、洋葱等普通的蔬菜中提取出的黄酮类化合物山柰酚和槲皮素可预防和治疗早期乳腺癌。

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