饮食过烫为什么会得食道癌？
来源：互联网
时间：2017/09/08 15:05
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食道癌是一种人类常见的恶性肿瘤，占食管肿瘤的90%以上。人们都知道我们进食不能吃过烫的食物，长此以往很可能会导致食道受损形成癌症。那么这是为什么呢？
滚烫食物会损伤食道
食物吃进胃里需要经过食道，食道的管壁是富有弹性的组织，由粘膜上皮层、粘膜下层和肌肉层组成，通过柔软、弹性的食道肌肉的蠕动收缩，将食物团送入胃内。
食道腔较 里面的一层是粘膜上皮层，既薄又软，它直接同食物接触，而且较 为频繁和密切，因此很容易受到食物的多种刺激。
如果有过于热烫、粗糙的食物在通过食道，接触粘膜上皮时，会烫伤或擦伤食道粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。
一般情况下，粘膜上皮会很快地自发增生来修复已破溃发炎的粘膜上皮，但如果经常反复使粘膜上皮受到这种不良的刺激时，粘膜上皮会在反复增生、修复的频繁过程中，出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞，而这些不正常的细胞积累多了，就会向坏的方向发展，逐渐发生恶性变化，较 后形成癌细胞。
所以小编还是要告诫大家，别吃那么烫！别吃那么糙！别吃那么快！别让食道癌这个癌症找上你！
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