食道癌为什么被称作“穷癌”？

食道癌之所以被称作“穷癌”，是因为其发病与贫困地区的经济条件、生活习惯及健康意识密切相关。食道癌在经济欠发达地区发病率明显较高。

食道癌是一种起源于食管黏膜上皮的恶性肿瘤，对患者的生命健康构成严重威胁。其发病与多种因素有关，包括不良饮食习惯、吸烟与饮酒、遗传因素、胃食管反流病等。‌食道癌的典型症状为进行性吞咽困难，治疗方法包括手术治疗、放疗、化疗等‌。早期发现、早期治疗是提高治疗效果和生存率的关键‌。

食道癌在经济欠发达地区多发，主要有以下几个原因：

一、饮食结构单一

在经济欠发达地区，居民由于经济条件有限，往往难以获得丰富多样的食物。这些地区的居民往往偏好腌制、熏制食品，缺乏新鲜果蔬和优质蛋白的摄入‌‌‌。长期食用这类食物，不仅营养不均衡，而且其中的亚硝酸盐等致癌物质还可能增加食道癌的发病风险‌‌‌。

二、饮食习惯不佳

在经济欠发达地区，由于健康知识的匮乏，居民往往容易形成不良的饮食习惯。比如，食用过烫的食物、进食过快等，这些行为都可能对食管黏膜造成损伤，从而增加食道癌的风险‌‌。

三、吸烟、饮酒

贫困人群中普遍存在的吸烟和饮酒习惯也是食道癌高发的重要因素。烟草中的有害物质可以损伤食管黏膜，增加癌变的风险；而酒精则能促进致癌物乙醛的形成，同时损伤黏膜屏障，使其更容易受到致癌物的影响‌‌‌。

因此在经济欠发达的地区，为减少食道癌的发生人们应注重健康饮食，避免吃过热、过硬和刺激性食物，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，减少腌制和霉变食物的食用，同时应戒烟戒酒，远离致癌物质，并保持良好的生活习惯。‌更重要的是，要提高健康意识，定期进行食道相关的健康检查，及时发现并治疗食道病变，以降低食道癌的风险‌。‌