三分治七分养：食道癌术后饮食及注意事项有哪些？

食管癌也叫食道癌，是发生在食管黏膜上皮的恶性肿瘤，是世界上第九位的恶性肿瘤，在死因中排名第六位，全世界每年新发食管癌病例约为30万，食管癌的发病率在我国约为13／10万，占世界食管癌患者总数的46.6%。

三分治七分养，食管癌由于手术的原因，患者会发生很多种消化道的不良反应，常见的就是由于术后吻合口狭窄造成的吞咽困难、胃动力减弱、食欲下降、反酸、烧心、腹泻等一系列的并发症。因此，术后精心护理成为了帮助患者减轻痛苦的主要途径。

食管癌饮食原则：

1、少食多餐，每天保证进餐5-6次，每次不能吃的太饱，根据情况，适当增减进食次数，进食高蛋白易消化食物。

2、饮食需逐渐过渡，由稀到稠，应按“清流质→流质→半流质→软饭→普食”的顺序逐步过渡。

3、进食时采取端坐位或将床头、背部抬高30-45度，进食过程细嚼慢咽，使唾液与食物充分混合，忌暴饮暴食。进食后不能马上平卧，应适当下床活动，睡前减少进食或不进食。

4、合理搭配营养， 针对食管癌术后患者存在吞咽困难，食欲下降等症状，适当增加食物中蛋白质、 热量的比例。选择清淡、软烂、易消化的食物，如粥、蒸蛋、米糊、面条、馒头、炖烂的肉、蔬菜、水果等。

5、在患者胃肠功能还未完全恢复的情况下，应根据其病情控制食量，少食多餐，并逐渐增加摄食量， 保障食物有效吸收， 避免出现呛咳、腹胀、返流等不适。

吻合口狭窄是食管癌术后主要并发症，当患者发现吃了一块稍大块的食物不能下咽时，就该及时至医院进行治疗，可以早日治疗吻合口狭窄的问题。

食管癌患者术后是很痛苦的，因此尤其要加强对患者的心情护理，家人要及时安慰患者，让他们消除紧张、恐惧的心理，保持乐观的心情，并在患者病情允许的情况下，可以带患者进行散步等适合患者的娱乐活动。

食管癌术后患者一定要定期复查，规律的复查有助于医生对疾病有无复发、转移进行早期诊断，帮助患者减轻痛苦，在术后的前2年内，每三个月进行一次复查，祝早日康复。